【男子ごはん】「夏キャンプSP」ダッチオーブン、メスティン、スキレットで調理する絶品アウトドア料理

今回の男子ごはんは「夏キャンプSP」。いい時期がやってきたということで2人はスタジオを飛び出し、夏キャンプを敢行。 収録当日は雨の時間もあるあいにくの天気だったが、キャンプの三種の神器、ダッチオーブン、メスティン、スキレットで調理する、地元の美味しい食材を使った料理が紹介。  キャンプ場は神奈川県相模原市の「さがみ湖リゾート プレジャーフォレスト」内にあるPICAさがみ湖。オートキャンプサイトだけでなく常設テントやログキャビン、ロッジ、トレーラーハウスなど様々な設備があり、手ぶらでもキャンプ可能なプランもあるのだとか。 カジュアルなキャンパーにはありがたい。   太一くんと心平ちゃんは近くの農産物直売所「あぐりんず つくい」で食材を調達。 空の下、楽しみながらたくさんの料理を作った。 夏キャンプSP 2021 塩水漬けローストチキン 材料(4人分) 丸鶏 …… 1羽(1,800gくらい) 【a】漬け込み用 水 …… 3カップ(600ml) 塩 …… 大さじ2 じゃがいも(デストロイヤー、きたあかり) …… 2個 ガーリックパウダー、黒こしょう、オリーブ油 …… 各適量 タイム等お好みのハーブ …… ひとつかみ にんにく …… 3~4片 作り方 丸鶏はザっと洗って水気を拭き、密閉袋に入れる。aを入れて5時間以上(できれば一晩)つけこむ。 じゃがいもは皮付きのまま1.5㎝厚さの輪切りにする。にんにくは芯を切り落とす。 1の水気を拭いて、お尻の方からにんにくとハーブを詰める。鶏全体にガーリックパウダー、黒こしょうを振り、オリーブ油を塗る。 ダッチオーブンにじゃがいもを皮を下にして並べ、オリーブ油(大さじ2)を回しかける。その上に3をのせる。 蓋をして下火は弱めにし、蓋の全面に炭をのせて加熱する。30分くらい経ったらいったん蓋を開け、チキンの焼けるいい香りがして、少し焼き目がついたら、蓋をして炭をのせ、そのまま20分加熱する(もし、焼き目がしっかりついてしまっていたら蓋の上の炭を1/3くらいにする。少し焦げっぽい香りがしたら、下に炭の量を減らすなど調整をする)。 切り分けて器に盛る。 香福豚のソテー ブルーベリーソース 材料(2~3人分) 香福豚(ステーキ用豚

テレビドラマ版『孤独のグルメ シーズン3』ロケ地、飲食店まとめ


テレビ東京系列で放送されたドラマ『孤独のグルメ Season3』で舞台になった飲食店のまとめ。







Season 3

放送期間:2013年7月10日〜9月25日(全12回)

タイトルバック「孤独のツンドラ」(作曲:久住昌之/歌・演奏:The Screen Tones)
松重“五郎”豊のテーマ 「STAY ALONE」(作曲:久住昌之/フクムラサトシ)
エンディング曲「五郎の12PM」(作曲:久住昌之/歌:伝美)

第1話「北区赤羽のほろほろ鳥とうな丼」

川栄 (かわえい)

ジャンル:うなぎ、焼鳥、鳥料理                
住所:東京都北区赤羽1-19-16
最寄り駅:赤羽駅、岩淵駅
営業時間:
[月・火・木・金・土]
11:30~14:00(L.O)
18:00~21:30(L.O) *2階席は21:00(L.O)
[日・祝]
11:30~17:00(L.O) *鰻売切れの際、閉店になります。

定休日:水曜日
[食べログ] tabelog.com/tokyo/A1323/A132305/13008753/

第2話「神奈川県横浜市日ノ出町のチートのしょうが炒めとパタン」

第一亭(ダイイチテイ)

ジャンル:台湾料理、ホルモン、中華麺(その他)
住所:神奈川県横浜市中区日ノ出町1-20
最寄り駅:日ノ出町駅
営業時間:
11:30~13:30(土日、祝日を除く)/17:00~21:00
ランチ営業、日曜営業

定休日:火曜日
[食べログ] tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14004194/


第3話「静岡県賀茂郡河津町の生ワサビ付わさび丼」

わさび園 かどや

ジャンル:和食(その他)
住所:静岡県賀茂郡河津町梨本371-1
アクセス:
車、沼津ICから天城越え3.5時間
電車、河津駅からバスで30分「河津七滝バス停」で下車後徒歩1分

営業時間:
わさび直売所は9:00~17:00(食堂は14:00まで)
売り切れ次第終了

定休日:不定休
[食べログ] tabelog.com/shizuoka/A2205/A220503/22014866/


第4話「文京区江戸川橋の魚屋さんの銀ダラ西京焼き」

ジャンル:居酒屋、魚介料理・海鮮料理
住所:東京都文京区関口1-2-8
最寄り駅:江戸川橋駅、神楽坂駅
営業時間:
[月~金] 11:30~13:30/17:30~22:30 ランチ営業
定休日:土曜・日曜・祝日
[食べログ] tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13091985/


第5話「中野区東中野の羊の鉄鍋とラグマン」

キャラヴァンサライ包(キャラヴァンサライパオ)

ジャンル:西アジア料理(その他)、無国籍料理、バー・お酒(その他)
住所:東京都中野区東中野2-25-6
最寄り駅:東中野駅
営業時間:
[月~土]17:00~24:00 (L.O. フード22:45/ドリンク23:30)
[日・祝]17:00~23:00 (L.O. フード22:00/ドリンク22:30)
夜10時以降入店可、日曜営業

定休日:無し(夏季、年末年始休業有り)
[食べログ] tabelog.com/tokyo/A1319/A131901/13006879/

第6話「東京都板橋区板橋の焼肉ホルモン」

山源

ジャンル:ホルモン
住所:東京都板橋区板橋1-22-10
最寄り駅:板橋駅、新板橋駅
営業時間:17:00~22:00 日曜営業
定休日:月曜日
[食べログ] tabelog.com/tokyo/A1322/A132201/13025646/


第7話「目黒区駒場東大前のマッシュルームガーリックとカキグラタン」

ボラーチョ(BORRACHO)

ジャンル:洋食、地中海料理、イタリアン
住所:東京都目黒区大橋2-6-18
最寄り駅:神泉駅
営業時間:
[平日]
18:00~翌3:00
[日、祝]
18:00~翌1:00
夜10時以降入店可、日曜営業

定休日:月曜日
[食べログ] tabelog.com/tokyo/A1318/A131801/13020966/

第8話「台東区鶯谷のアボカド鶏メンチと鳥鍋めし」

鳥椿 鶯谷朝顔通り店

ジャンル:居酒屋、焼鳥
住所:東京都台東区根岸1-1-15 渡辺ビル1F
最寄り駅:鶯谷駅
営業時間:10:00~23:00 ※売り切れ次第終了
ランチ営業、日曜営業

定休日:無休
[食べログ] tabelog.com/tokyo/A1311/A131104/13132192/

第9話「練馬区小竹向原のローストポークサンドイッチとサルシッチャ」

まちのパーラー

ジャンル:カフェ、パン、サンドイッチ
住所:東京都練馬区小竹町2-40-4 1階
最寄り駅:小竹向原駅、新桜台駅、江古田駅
業時間:7:30〜21:00
[月のみ] 7:30〜18:00
朝食営業、ランチ営業、日曜営業

定休日:火曜日
[食べログ] tabelog.com/tokyo/A1321/A132101/13126515/


第10話「荒川区西尾久の炎の酒鍋と麦とろ飯」

どん平 (どんべい)

ジャンル:とんかつ、豚しゃぶ、居酒屋
住所:東京都荒川区西尾久2-2-5
最寄り駅:宮ノ前駅
営業時間:11:00~14:00/17:00~21:00 ランチ営業
定休日:日・祝日
[食べログ] tabelog.com/tokyo/A1323/A132303/13012282/

第11話「新潟県十日町市 ドライブインの牛肉の煮込みと五目釜めし」

峠の茶屋 蔵(とうげのちゃや くら)

ジャンル:釜飯、和食(その他)、天丼・天重
住所:新潟県十日町市儀明217-1
最寄り駅:公共交通機関無し。クルマのみ。
営業時間:11:00~14:30/17:30~20:00 ランチ営業、日曜営業
定休日:不定休
[食べログ] tabelog.com/niigata/A1504/A150403/15001389/

第12話「品川区大井町いわしのユッケとにぎり寿司」

だるまや

ジャンル:魚介料理・海鮮料理、居酒屋
住所:東京都品川区南品川6-11-28
最寄り駅:大井町駅
営業時間:17:00~24:00(L.O.23:30) 夜10時以降入店可
定休日:日曜・祝日
[食べログ] tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13080413/


シーズン1 / シーズン2 / シーズン3/ シーズン4

料理雑誌をチェックするなら楽天マガジン