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男子ごはん #487 トークタイム「絶品ふりかけ3品(贅沢うにふりかけ、さばの醤油甘煮ふりかけ、食べる唐からし)」

男子ごはん第487回の裏トークでは、全国ふりかけグランプリ2017にエントリーした絶品ふりかけ3品が紹介。



1品目は「贅沢うにふりかけ」(378円)。「ドライふりかけ部門」で金賞を獲得した商品だ。海苔の香ばしさがウニの香りを引き立ててくれる。結構ウニを感じさせてくれるふりかけのようだ。



2品目は「さばの醤油甘煮ふりかけ」(432円)。こちらは「ソフトふりかけ部門」で銀賞を獲得。大きめのゴロゴロとしたサバが多く入っていて、ふりかけに鯖の醤油煮が完全再現されている。お茶漬けにしても。珍味のスーパーツナに近い味であるらしい。



最後は「食べる唐からし」(648円)。唐辛子に梅肉と削り節、ごまがバランス良く配合。唐辛子の辛味と梅の酸味でご飯が進む辛旨いふりかけ。