【男子ごはん】「夏キャンプSP」ダッチオーブン、メスティン、スキレットで調理する絶品アウトドア料理

今回の男子ごはんは「夏キャンプSP」。いい時期がやってきたということで2人はスタジオを飛び出し、夏キャンプを敢行。 収録当日は雨の時間もあるあいにくの天気だったが、キャンプの三種の神器、ダッチオーブン、メスティン、スキレットで調理する、地元の美味しい食材を使った料理が紹介。  キャンプ場は神奈川県相模原市の「さがみ湖リゾート プレジャーフォレスト」内にあるPICAさがみ湖。オートキャンプサイトだけでなく常設テントやログキャビン、ロッジ、トレーラーハウスなど様々な設備があり、手ぶらでもキャンプ可能なプランもあるのだとか。 カジュアルなキャンパーにはありがたい。   太一くんと心平ちゃんは近くの農産物直売所「あぐりんず つくい」で食材を調達。 空の下、楽しみながらたくさんの料理を作った。 夏キャンプSP 2021 塩水漬けローストチキン 材料(4人分) 丸鶏 …… 1羽(1,800gくらい) 【a】漬け込み用 水 …… 3カップ(600ml) 塩 …… 大さじ2 じゃがいも(デストロイヤー、きたあかり) …… 2個 ガーリックパウダー、黒こしょう、オリーブ油 …… 各適量 タイム等お好みのハーブ …… ひとつかみ にんにく …… 3~4片 作り方 丸鶏はザっと洗って水気を拭き、密閉袋に入れる。aを入れて5時間以上(できれば一晩)つけこむ。 じゃがいもは皮付きのまま1.5㎝厚さの輪切りにする。にんにくは芯を切り落とす。 1の水気を拭いて、お尻の方からにんにくとハーブを詰める。鶏全体にガーリックパウダー、黒こしょうを振り、オリーブ油を塗る。 ダッチオーブンにじゃがいもを皮を下にして並べ、オリーブ油(大さじ2)を回しかける。その上に3をのせる。 蓋をして下火は弱めにし、蓋の全面に炭をのせて加熱する。30分くらい経ったらいったん蓋を開け、チキンの焼けるいい香りがして、少し焼き目がついたら、蓋をして炭をのせ、そのまま20分加熱する(もし、焼き目がしっかりついてしまっていたら蓋の上の炭を1/3くらいにする。少し焦げっぽい香りがしたら、下に炭の量を減らすなど調整をする)。 切り分けて器に盛る。 香福豚のソテー ブルーベリーソース 材料(2~3人分...

テレビドラマ版『孤独のグルメ シーズン4』ロケ地、飲食店まとめ



テレビ東京系列で放送されたドラマ『孤独のグルメ Season4』で舞台になった飲食店のまとめ。





Season 4

放送期間:2014年7月9日〜9月24日(全12回)

タイトルバック「Oriental Goro」(作曲:久住昌之/演奏:The Screen Tones)
松重“五郎”豊のテーマ 「STAY ALONE」(作曲:久住昌之/フクムラサトシ)
エンディング曲「五郎の12PM」(作曲:久住昌之/歌:伝美)

第1話「東京都清瀬市のもやしと肉のピリ辛イタメ」

大衆食堂 みゆき食堂

ジャンル:定食・食堂
住所:東京都清瀬市松山1-9-18
最寄り駅:西武池袋線「清瀬駅」
営業時間:11:00~23:00 (LO 22:30) ランチ営業 夜10時以降入店可
定休日:日曜、月曜、木曜、祝日
[食べログ] tabelog.com/tokyo/A1328/A132803/13040781/

第2話「中央区銀座の韓国風天ぷらと参鶏湯ラーメン」

なじみ亭

ジャンル:韓国料理
住所:東京都中央区銀座8-5 銀座ナイン1号館
最寄り駅:新橋駅
営業時間:[月-金]18:00〜23:00(L.O. 22:30) 夜10時以降入店可
定休日:土・日・祝
[食べログ] tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13129629/

第3話「神奈川県足柄下郡箱根町のステーキ丼」

いろり家

ジャンル:居酒屋
住所:神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下296
最寄り駅:宮ノ下駅
営業時間:11:30~14:00 (LO13:30)/18:00~23:00 (LO22:30)
ランチ営業、日曜営業

定休日:木曜日
[食べログ] tabelog.com/kanagawa/A1410/A141001/14031445/


第4話「東京都八王子市小宮町のヒレカルビとロースすき焼き風」

大幸園

ジャンル:焼肉、ホルモン
住所:東京都八王子市小宮町863-3
最寄り駅:JR八高線「小宮駅」
営業時間:
[平日] 17:30〜23:00 (L.O. 22:30)
[土日祝] 17:00〜22:30 (L.O. 22:00)
夜10時以降入店可、日曜営業

定休日:水曜日 (水曜日が祝日の場合は営業し木曜が休み)
[食べログ] tabelog.com/tokyo/A1329/A132904/13107594/


第5話「愛知県知多郡日間賀島のしらすの天ぷらとたこめし」

キッチン Barca

ジャンル:定食・食堂
住所:愛知県知多郡南知多町日間賀島小戸地25
営業時間:8:30~16:00
定休日:無休
[食べログ] tabelog.com/aichi/A2304/A230403/23053770/

真夏の博多・出張SP「福岡県福岡市博多区中洲の鯖ごまと若どりスープ炊き」

一富

ジャンル:割烹・小料理
住所:福岡県福岡市博多区中洲4-2-24
最寄り駅:福岡市営地下鉄「中洲川端駅」
営業時間:18:00〜翌1:00 状況によって閉店が早くなる時あり)
定休日:日曜・祝日
[食べログ] tabelog.com/fukuoka/A4001/A400102/40014859/

第6話「東京都江東区木場のチーズクルチャとラムミントカレー」

タンドール バル カマルプール

ジャンル:インド料理、カレー
住所:東京都江東区東陽3-20-9 鈴木ビル 1F
最寄り駅:東京メトロ東西線「木場駅」「東陽町」
営業時間:
11:30~14:30(L.O.14:00)/17:00~23:00(L.O.22:00)
[日] 17:00~22:00(L.O.21:00)
ランチ営業、日曜営業

定休日:原則、年中無休
[食べログ] tabelog.com/tokyo/A1313/A131303/13128960/

第7話「台東区鳥越の明太クリームパスタとかつサンド」

居酒屋まめぞ

ジャンル:居酒屋、和食(その他)
住所:東京都台東区鳥越1-1-5
最寄り駅:
都営大江戸線・つくばEX「新御徒町駅」
都営浅草線「蔵前駅」
JR総武線「浅草橋駅」

営業時間:
[月~土] 18:00~22:00(L.O.21:30)
[月~金] 11:30~14:00(L.O.13:30)

定休日:日曜・祭日
[食べログ] tabelog.com/tokyo/A1311/A131103/13100691/

第8話「杉並区阿佐ヶ谷のオックステールスープとアサイーボウル」

YO-HO's cafe Lanai(ヨーホーズ カフェ ラナイ)

ジャンル:ハワイ料理、アジア・エスニック料理(その他)、カフェ
住所:東京都杉並区阿佐ヶ谷南2-20-4 ハウスポート阿佐ヶ谷ビル 1F
最寄り駅:JR「阿佐ヶ谷駅」
営業時間:
・ランチ:[平日]11::30~14:30(L.O.)/[土日祝]13:00〜15:00(L.O.)
・ディナー:17:30〜22:00(L.O.)
ランチ営業、日曜営業

定休日:月曜日 月曜日が 祝日の場合は火曜日 、および第3火曜日
[食べログ] tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13129036/

第9話「渋谷区神宮前の毛沢東スペアリブと黒チャーハン」

鉄板中華 シャンウェイ

ジャンル:四川料理
住所:東京都渋谷区神宮前3-7-5 大鉄ビル 2F
最寄り駅:地下鉄銀座線「外苑前駅」
営業時間:11:30~14:30/18:00~23:00
ランチ営業、夜10時以降入店可
定休日:日曜日
[食べログ] tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13006081/

第10話「江東区枝川のハムエッグ定食とカツ皿」

レストラン アトム

ジャンル:定食・食堂、喫茶店
住所:東京都江東区枝川3-8-8
最寄り駅:潮見駅
営業時間:11:00〜20:00 ランチ営業
定休日:日曜日・祝日
[食べログ] tabelog.com/tokyo/A1313/A131304/13087278/

第11話「大田区蒲田の海老の生春巻きととりおこわ」

ベトナム料理店 THI THI(ティティ)

ジャンル:ベトナム料理、カレー(その他)、居酒屋・ダイニングバー(その他)
住所:東京都大田区蒲田5-26-6 B1
最寄り駅:蒲田駅
営業時間:
[火〜金] 17:00~23:00(L.O.22:30)
[土・日・祝] 12:00~22:00(L.O.21:30)
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業

定休日:月曜日
[食べログ] tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13038849/

第12話「渋谷区恵比寿の海老しんじょうと焼おにぎり」

さいき

ジャンル:居酒屋
住所:東京都渋谷区恵比寿西1-7-12
最寄り駅:恵比寿駅
営業時間:17:00~24:00(L.O.フード22:30/ドリンク23:00)夜10時以降入店可
定休日:土曜日、日曜日、祝日
[食べログ] tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13001714/


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