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ニラと納豆のピリ辛レタス包み

生のニラと納豆をレタスでぱくっと食べる前菜。ご飯に乗せて食べても。

ニラと納豆のピリ辛レタス包み

材料・・・2人分

  • ニラ・・・1/2束
  • ひきわり納豆・・・1パック
  • ごま・・・小さじ1
  • レタス・・・適量

たれ

  • 納豆に付属のたれとからし・・・適量
  • 酢・・・小さじ1
  • 一味唐辛子・・・お好みで

作り方

  1. ニラを切る。1cm幅に切って5分ほど水にさらした後、水気を切っておく。
  2. 納豆を混ぜる。納豆を混ぜ混ぜ、付属のタレとカラシ、ごま、ニラを入れてよーく混ぜる。
  3. 小さめにちぎったレタスに乗せて、お好みで一味唐辛子を振って丸めて食べる。