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男子ごはんアワード、2015年の大反響レシピベスト3をおさらい&「変わりダネおにぎりの具」 #男子ごはん

男子ごはん第398回は、大反響レシピを紹介する恒例企画「男子ごはんアワード」の回。今回は2015年に紹介されたレシピの中から特に反響の大きかったレシピベスト3と、変わりダネおにぎりの具が紹介。2015年の1位は「中華風スープカレー」となり、2年連続でカレーのレシピが1位を獲得した。



男子ごはんアワード2015:大反響レシピベスト3&変わりダネおにぎりの具

第3位:ピリ辛山椒そぼろごはんのステーキ丼

第3位は2015年9月27日に放送の「ピリ辛山椒そぼろごはんのステーキ丼」が入った。こだわり丼シリーズの第5弾として紹介されたどんぶりで、混ぜご飯に肉そぼろが入っているのにその上から豪快にステーキが乗るという、見た目にも男子ごはん的なレシピであった。

第2位:豚スペアリブが入ったサンラータン麺

第2位は2015年1月18日に放送の「豚スペアリブが入ったサンラータン麺」が入った。豚のスペアリブでスープのダシをとり、その肉を具にも使う心平流の酸辣湯麺となった。

第1位:中華風スープカレー

そして2015年の第1位は「夏のスープカレー」として紹介された、7月5日放送の「中華風スープカレー」が選ばれた。中華料理で用いられる食材や調味料をふんだんに使い、新感覚でいただけるスープカレーとなっている。

変わりダネおにぎりの具

材料(4個分)

サバの缶詰(水煮)…50g
プレーンヨーグルト…大さじ1
万能ねぎ(小口切り)、ゆずこしょう…各適量
にんにく(みじん切り)…少々
塩…適量

作りかた

  1. ボウルに全ての材料を加えてよく混ぜる。味をみて足りなければ塩でととのえる