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「本格スペイン料理3品(エビとマッシュルームのプランチャ、赤パプリカのマリネ & イカの墨煮)」 #男子ごはん

「本格スペイン料理3品(エビとマッシュルームのプランチャ、赤パプリカのマリネ & イカの墨煮)」 #男子ごはん

男子ごはんは第415回は「本格スペイン料理」として「エビとマッシュルームのプランチャ」「赤パプリカのマリネ」「イカの墨煮」の3品が紹介。今後もスペイン料理シリーズとして続いて行きそうな、太一くん絶賛の料理レシピとなった。個人的にもスペイン料理はよく作るので、次回以降も続くのなら期...

家でバル気分を楽しめる「スペインおつまみSP」 #男子ごはん

家でバル気分を楽しめる「スペインおつまみSP」 #男子ごはん

男子ごはん第385回は「スペインおつまみSP」として4品が紹介。日本でもすっかり定着したバルの定番アヒージョや魚介のマリネ、卵料理、豚肉料理を心平流に。どれも簡単なステップで作ることができるので、つまみにもってこいだ。家にもカスエラがあるが最近使っていないので、またアヒージョを作...

「魚介たっぷり カレー風味パエリア&尾上菊之助レシピ「ラタトゥイユ」」秋のゲスト祭り第2弾は尾上菊之助さんが登場 #男子ごはん

「魚介たっぷり カレー風味パエリア&尾上菊之助レシピ「ラタトゥイユ」」秋のゲスト祭り第2弾は尾上菊之助さんが登場 #男子ごはん

男子ごはん第179回は秋のゲスト祭り第2弾、2011年1月に放送された「 新春おつまみスペシャル 」にVTRで出演した歌舞伎俳優の尾上菊之助さんが、満を持して初登場。今度はスタジオ出演をはたした。 今回ケンタロウさんは菊之助さんのリクエストで「パエリア」を作ることに。魚介たっ...