ラベル スイーツ の投稿を表示しています。 すべての投稿を表示
ラベル スイーツ の投稿を表示しています。 すべての投稿を表示
「簡単クリスマスメニュー2品(鶏もも肉の白ワインハーブ煮、失敗しないアップルパイ)」 #男子ごはん

「簡単クリスマスメニュー2品(鶏もも肉の白ワインハーブ煮、失敗しないアップルパイ)」 #男子ごはん

今週の男子ごはんは、クリスマス直前回ということで、クリスマスに食べたいメニューが2品紹介。メインはクリスマスにぴったりのフレンチ風鶏料理「骨付きモモ肉の白ワインハーブ煮」。 もう1品はスイーツで、クリスマスには珍しいかもしれないが、普段はお菓子作りをしない男子でも失敗しない「...

「心平流!春野菜カレー」春野菜と豚肉を使って仕上げるスパイシーカレー #男子ごはん

「心平流!春野菜カレー」春野菜と豚肉を使って仕上げるスパイシーカレー #男子ごはん

男子ごはん第311回は春野菜と豚肉を使った「心平流!春野菜カレー」が紹介。カレーは今年すでに1度登場しているが、今回はアレンジ系ではなく、たけのこやスナップエンドウと旬の食材を使って仕上げていく、この時期ならではの味を楽しめるスパイシーなカレーレシピとなっている。

「豚とマッシュルームのラグーソースパスタ&はるみ流 チョコレートケーキ」男子が喜ぶバレンタインメニュー #男子ごはん

「豚とマッシュルームのラグーソースパスタ&はるみ流 チョコレートケーキ」男子が喜ぶバレンタインメニュー #男子ごはん

男子ごはん第249回は「豚とマッシュルームのラグーソースパスタ&しっとりチョコレートケーキ」が紹介。まもなくバレンタインということで、今回は男子が喜ぶバレンタインメニュー。 メインにはラグソースがたっぷりかかった「豚とマッシュルームのラグーソースパスタ」を、デザートには簡単に...

「スズキのソテー クレソンサラダのっけ」&蒼井優さんが初ゲストで「エバミルクと氷糖蜜のかき氷」披露 #男子ごはん

「スズキのソテー クレソンサラダのっけ」&蒼井優さんが初ゲストで「エバミルクと氷糖蜜のかき氷」披露 #男子ごはん

男子ごはん第169回は女優の蒼井優さんをゲストに招いて「蒼井優さんがやってきちゃったスペシャル」が放送。「スズキのソテー クレソンサラダのっけ」が紹介された。加えて、蒼井優さんがハマっているというかき氷の中から、「エバミルクと氷糖蜜のかき氷」が紹介された。優さんに作ってもらえたら...

「ビーフシチュー&ケンタロウ流ブラウニー」バレンタインのごちそうにピッタリな、ゴロゴロお肉の本格シチュー #男子ごはん

「ビーフシチュー&ケンタロウ流ブラウニー」バレンタインのごちそうにピッタリな、ゴロゴロお肉の本格シチュー #男子ごはん

男子ごはん第145回は「ビーフシチュー&ブラウニー」が紹介。放送日がバレンタインデー直前ということで、バレンタインのごちそうにピッタリの、ゴロゴロ肉が嬉しい本格ビーフシチュー。家に招かれてビーフシチューが出てきたらイチコロだろうね。 そしてデザートには、失敗しないケンタロウ流...

「ミートローフ&ヨーグルトトライフル」ケンタロウ流、3種のひき肉を使ってジューシーな仕上げり #男子ごはん

「ミートローフ&ヨーグルトトライフル」ケンタロウ流、3種のひき肉を使ってジューシーな仕上げり #男子ごはん

男子ごはん第87回は「ミートローフ」が紹介。クリスマス直前ということでおもてなしパーティー料理となった。ケンタロウ流ミートローフは牛、豚、鶏のひき肉をそれぞれ同量使うもの。豚や牛、合いびき肉はよく見かけるが、鶏入りは珍しいかも。3種類それぞれの長所が引き立つのだそうだ。

夏野菜で彩り鮮やかな「マーボーナストマト」 #男子ごはん

夏野菜で彩り鮮やかな「マーボーナストマト」 #男子ごはん

男子ごはん第63回は、定番の麻婆茄子を新感覚にアレンジした「マーボーナストマト」が紹介。麻婆茄子にトマトとインゲンを加え、彩りも鮮やかに。ケンタロウさんによると、旬の野菜同士は相性もいいとのことだ。デザートには杏仁豆腐。簡単な手順で本格的に作れるのが嬉しい。