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「心平流 ピリ辛豚のしょうが焼き、辛子醤油のもやし炒め & モロヘイヤと海苔のスープ」白いご飯が進むスタミナ満点おかず #男子ごはん

「心平流 ピリ辛豚のしょうが焼き、辛子醤油のもやし炒め & モロヘイヤと海苔のスープ」白いご飯が進むスタミナ満点おかず #男子ごはん

男子ごはん第276回は白いご飯に合うシリーズとして「心平流 ピリ辛しょうが焼き」が紹介。ど定番のおかずだけど、心平ちゃん流の今回のレシピは豆板醤を少し利かせたピリ辛な豚の生姜焼きに。さらににんにく、ごま油も入ることで普段よりパンチのあるパワフルな味わいとなる。変化球だけど美味しい...

3つの味で3倍嬉しい「鶏唐揚げ3種」 #男子ごはん

3つの味で3倍嬉しい「鶏唐揚げ3種」 #男子ごはん

男子ごはん第41回は「鶏の唐揚げ」を3種類紹介していた。ノーマルな唐揚げだけでも嬉しいものだが、今回はプレーンなしょうゆ味に加えて、インド風、おろしだれと3種類。嬉しさも3倍である。作る味が増えても、下味や衣を少し変えるだけで済むのが、唐揚げのいいところ。自己流でもどんどん楽しみ...